
Symbios – från rest till resurs
Cirkulära samarbeten för en livskraftig matproduktion i norra Sverige
Registration closes 10 mars 2025 18:00


Tid och plats
19 mars 2025 10:00 – 16:00
Boden Business Park, Teknikvägen 15, 961 50 Boden, Sweden
Om eventet
Symbios – Från rest till resurs. Cirkulära samarbeten för en livskraftig matproduktion i norra Sverige.
Arbetar du inom livsmedelssektorn? Välkommen till en dag där vi tillsammans undersöker möjligheterna kring hur en verksamhets rest kan bli en annans resurs – och vad som krävs för att få fart på fler cirkulära affärssamarbeten i norra Sverige. En fullspäckad dag med exempel från verkligheten och aktuella initiativ inom livsmedelsområdet.
Program
09.30 – 10.00
Registrering och fika
10.00 – 10.15
Välkommen och introduktion
Claes Nordmark, kommunalråd Boden
Arctic Food Arena, Luleå tekniska universitet
Moderator Eva Eriksson, seniorkonsult Macklean
10.15 – 10.30
Utblick: Cirkulär samhällsbyggnad, säkerhet, mat och människor.
Då, nu och i framtidens Arktis
Dag Avango, professor i historia vid Luleå tekniska universitet
10.30 – 10.45
Händer i MatBoden
Strategiskt arbete livsmedel
Boden del av nationell centrumbildning om hållbara måltider
Cirkulära samarbeten här och nu
10.45 – 11.40
Cirkularitet i praktiken – exempel från verkligheten
Emma Dalväg – expert på cirkulära samarbeten
Magnus Nilsson, vd Nyhléns Hugosons
Magnus Eriksson, Strömnäsgården
11.40 – 12.00
CHARM-fabriken berättar om hur de kan hjälpa livsmedelsföretagare
som vill expandera och innovera inom framtidens hållbara mat
Projektledare Maja Berggren
12.00 – 13.00
Mingellunch med kocksnack
Kock-Jocke Restaurang Säsong och Peetgården
13.00 – 14.00
Industriell symbios-modeller & restströmmar
Oliver Ottvall, projektledare för Arctic Food Arena
Eva Eriksson, seniorkonsult Macklean
14.00 – 14.55
Workshop: Symbios – från rest till resurs
Eva Eriksson, seniorkonsult Macklean
14.55 – 15.15
Eftermiddagsfika
Kock-Jocke Restaurang Säsong och Peetgården
15.15 – 15.30
Sammanfattning och nästa steg
Arctic Food Arena
15.30 – 15.55
Panelsamtal
Malin Winsa, vd / delägare Noah
Emma Dalväg, expert / författare till Symbios
Niklas Rönnbäck, CEO IMI supply chain solutions
Beatrice Ramnerö, ägare Skatauddens Lantgård samt ledamot i LRF:s riksförbund
Magnus Nilsson, vd Nyhléns Hugosons
15.55 – 16.00
Summering
Moderator Eva Eriksson, seniorkonsult Macklean
17.00 – 20.00
Gemensam middag på Peetgården
Middagen sponsras av IMI supply chain solutions och erbjuds enligt först till kvarn-principen
Kostnad: Evenemanget är kostnadsfritt. Föranmälan krävs, no-show-avgift tillämpas vid avanmälan senare än 24 h innan eventet.
Arrangör: ”Symbios – från rest till resurs” är ett samarrangemang mellan Bodens kommun, Luleå tekniska universitet och Arctic Food Arena. Eventet är en del av av Creaternity Impact Days 2025 som hålls den 14/3 i Kiruna, 17/3 i Luleå, 18/3 i Skellefteå och 19-20/3 i Boden.
Hitta till Boden Business Park
Språk: Svenska.
Deltagare: Vi välkomnar representanter från hela livsmedelssektorn
Varmt välkommen - vi ser fram emot att träffa dig!
//Team Arctic Food Arena + Boden Business Park
Oliver Ottvall
Projektledare, Arctic Food Arena
oliver.ottvall@gallivarenaringsliv.se
+46 72 580 81 88
Sara Watz
Strategisk samordnare framtidens livsmedelsnäring på Boden Business Park
+46708179053
Registration closes 10 mars 2025 18:00