top of page

Symbios – från rest till resurs

Cirkulära samarbeten för en livskraftig matproduktion i norra Sverige

Registration closes 10 mars 2025 18:00

Symbios – från rest till resurs
Symbios – från rest till resurs

Tid och plats

19 mars 2025 10:00 – 16:00

Boden Business Park, Teknikvägen 15, 961 50 Boden, Sweden

Om eventet




Symbios – Från rest till resurs. Cirkulära samarbeten för en livskraftig matproduktion i norra Sverige.

Arbetar du inom livsmedelssektorn? Välkommen till en dag där vi tillsammans undersöker möjligheterna kring hur en verksamhets rest kan bli en annans resurs – och vad som krävs för att få fart på fler cirkulära affärssamarbeten i norra Sverige. En fullspäckad dag med exempel från verkligheten och aktuella initiativ inom livsmedelsområdet.


Program

09.30 – 10.00

Registrering och fika


10.00 – 10.15

Välkommen och introduktion

Claes Nordmark, kommunalråd Boden

Arctic Food Arena, Luleå tekniska universitet

Moderator Eva Eriksson, seniorkonsult Macklean


10.15 – 10.30

Utblick: Cirkulär samhällsbyggnad, säkerhet, mat och människor.

Då, nu och i framtidens Arktis

Dag Avango, professor i historia vid Luleå tekniska universitet


10.30 – 10.45

Händer i MatBoden

Strategiskt arbete livsmedel

Boden del av nationell centrumbildning om hållbara måltider

Cirkulära samarbeten här och nu


10.45 – 11.40

Cirkularitet i praktiken – exempel från verkligheten

Emma Dalväg – expert på cirkulära samarbeten

Magnus Nilsson, vd Nyhléns Hugosons

Magnus Eriksson, Strömnäsgården


11.40 – 12.00

CHARM-fabriken berättar om hur de kan hjälpa livsmedelsföretagare

som vill expandera och innovera inom framtidens hållbara mat

Projektledare Maja Berggren


12.00 – 13.00

Mingellunch med kocksnack

Kock-Jocke Restaurang Säsong och Peetgården


13.00 – 14.00

Industriell symbios-modeller & restströmmar

Oliver Ottvall, projektledare för Arctic Food Arena

Eva Eriksson, seniorkonsult Macklean


14.00 – 14.55

Workshop: Symbios – från rest till resurs

Eva Eriksson, seniorkonsult Macklean


14.55 – 15.15

Eftermiddagsfika

Kock-Jocke Restaurang Säsong och Peetgården


15.15 – 15.30

Sammanfattning och nästa steg

Arctic Food Arena


15.30 – 15.55

Panelsamtal

  • Malin Winsa, vd / delägare Noah

  • Emma Dalväg, expert / författare till Symbios

  • Niklas Rönnbäck, CEO IMI supply chain solutions

  • Beatrice Ramnerö, ägare Skatauddens Lantgård samt ledamot i LRF:s riksförbund

  • Magnus Nilsson, vd Nyhléns Hugosons


15.55 – 16.00

Summering

Moderator Eva Eriksson, seniorkonsult Macklean


17.00 – 20.00

Gemensam middag på Peetgården

Middagen sponsras av IMI supply chain solutions och erbjuds enligt först till kvarn-principen


Kostnad: Evenemanget är kostnadsfritt. Föranmälan krävs, no-show-avgift tillämpas vid avanmälan senare än 24 h innan eventet.


Arrangör: ”Symbios – från rest till resurs” är ett samarrangemang mellan Bodens kommun, Luleå tekniska universitet och Arctic Food Arena. Eventet är en del av av Creaternity Impact Days 2025 som hålls den 14/3 i Kiruna, 17/3 i Luleå, 18/3 i Skellefteå och 19-20/3 i Boden.


Hitta till Boden Business Park


Språk: Svenska.


Deltagare: Vi välkomnar representanter från hela livsmedelssektorn



Varmt välkommen - vi ser fram emot att träffa dig!


//Team Arctic Food Arena + Boden Business Park


Oliver Ottvall

Projektledare, Arctic Food Arena 

oliver.ottvall@gallivarenaringsliv.se 

+46 72 580 81 88 


Sara Watz

Strategisk samordnare framtidens livsmedelsnäring på Boden Business Park

sara@bodenbusinesspark.se

+46708179053

Registration closes 10 mars 2025 18:00

Dela evenemanget

LinkedIn

Connect with us on LinkedIn

For the latest updates on Arctic Food Arena, including events, opportunities for dialogue, project developments and more, follow us on LinkedIn. 

Partners in Sustainable Innovation

Gällivare Näringsliv AB is driving Arctic Food Arena forward, with the support of the European Regional Development Fund and Region Norrbotten. Join us in making it an epicenter of innovation and create a patchwork of diversified circular food production.  

arctic-food-arena-financed-by-gallivare.png
Arctic_Food_Arena-rgb-vit-med friyta.png

Arctic Food Arena

Gällivare Näringsliv AB

Centralplan 4

982 31 Gällivare

info@gallivarenaringsliv.se

Phone +46 72 580 81 88

Org.nr: 556252-3281

©2024 Gällivare Näringsliv AB

bottom of page